NOMBRE PR0CESO
CÓDIGO
TIPO
PROPIETARIO
EDICIÓN
ATENCIÓN DOMÉSTICA
APO3-RES
APOYO
ESTRELLA GUILLAMET
4/ ENERO-2024
NOMBRE DEL PROCESO
ENTRADAS AL PROCESO
NECESIDAD DE LOS RESIDENTES DE CONTAR CON INSTALACIONES Y SERVICIOS DE COCINA, LIMPIEZA Y LAVANDERÍA ADECUADOS Y EN ÓPTIMAS CONDICIONES.
![noun-exit-2494210.png](https://static.wixstatic.com/media/f75bf3_ae924f0e004f47e88d77524218df71b5~mv2.png/v1/crop/x_132,y_0,w_435,h_567/fill/w_45,h_50,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/noun-exit-2494210.png)
![apoyo-tecnico.png](https://static.wixstatic.com/media/f75bf3_8567023b93c648d2bb06971142b42dcc~mv2.png/v1/fill/w_50,h_50,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/apoyo-tecnico.png)
![noun-exit-1956421.png](https://static.wixstatic.com/media/f75bf3_1cb17733563a42bcb129af6aba3c44ba~mv2.png/v1/fill/w_75,h_75,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/noun-exit-1956421.png)
SALIDAS DEL PROCESO
RESIDENTES SATISFECHOS CON LOS SERVICIOS DE COCINA, LIMPIEZA Y LAVANDERÍA.
MISIÓN
Proporcionar una atención doméstica ,cocina, limpieza y lavandería que garantice las mejores condiciones de alimentación, higiene y salubridad.
OBJETIVOS
-
Dar una alimentación sana y proporcionada
-
Tener las instalaciones en perfecto estado de limpieza.
-
Optimizar los recursos materiales.
DOCUMENTOS
APO3/RES-D-1 MANUAL DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRITICOS HOGAR-RESIDENCIA ASPRONAGA (PLA)
APO3/RES-D-2 MANUAL DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRITICOS RESIDENCIA LA CASA DE LAMASTELLE
APO3/RES-D-3 MANUAL DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRITICOS RESIDENCIA MARTÍN POU
REGISTROS
1. CUÑO TRAZABILIDAD DESDE LA RECEPCIÓN DE MATERIA PRIMA
2. FICHA CONTROL DE TEMPERATURAS DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN
ANEXOS
MANUAL DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO
" LA CASA LAMASTELLE"
APO3/RESPOU-F-3 DISTRIBUCIÓN TAREAS DOMÉSTICAS MARTIN POU
APO3/RES-F-4 TEMPORALIZACIÓN DE TAREAS DE LIMPIEZA
APO3/RES-F-5 LISTADO DE PRODUCTOS LIMPIEZA (Fichas seguridad y técnicas)
ANEXOS
MANUAL DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO
"MARTIN POU"
1. CUÑO TRAZABILIDAD DESDE LA RECEPCIÓN DE MATERIA PRIMA
2. FICHA CONTROL DE TEMPERATURAS DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN